デラウエア、ナイヤガラ、ステューベン Alc.12% / 750ml 白 製造本数：1072本 委託醸造：イエローマジックワイナリー デラウエアを主体に、抜群に香るナイヤガラとコクのあるスチューベンを使用。収穫後1日以上冷暗所で粗熱をとり、房ごと破砕して、低温の醸造室で皮と梗といっしょに３週間発酵。その後バルーンプレスで搾汁しさらに２週間発酵。酸化防止剤不使用・無濾過。 【Gara Mogi／がらもぎ】 「がらもぎ」は、山形の果樹農家の間で、“すべて収穫する”という意味でつかわれる言葉。畑になった異なる品種のぶどうを全て収穫して、そのまま醸造したフィールドフレンドの魅力を、一家農園のロゴマークのモチーフであるオオカミで表現。 ここで使われている葡萄は、すべて自社生産の有核ぶどう（種あり）です。 皮からも梗からも美味しさを引き出したボリュームを感じるオレンジワインです。